콩고기

콩고기는 사실 채식주의자가 만든게 아니다.

옜날 중국에서

채식주의자였던 양무제가

국가적으로 육식금지를 하는 바람에

채식주의자가 아닌 사람들이 채식을 강요 당하자 어떻게든 고기 먹고 살아남을려고 만든 것

당시에는 콩에대한 영양학적 지식이 있던게 아니라서

수많은 시행착오와 희생 끝에 정말 힘들게 만들어낸 것이다.