간장에 들어있는 아미노산에서 탄산가스가 빠지고 나면 아민이 생성되는데,
이 성분이 심장에 큰 무리를 주며 또한 인간의 체액에 비해 염분 농도가 높아서
삼투압 현상도 일어나서 최악의 경우에는 결핵에 걸릴 수도 있다고 한다.

근데 애초에 뭐든 한번에 많이 먹으면 배터져 죽는다..

물론 그 전에 인체가 거부해서 토해내겠지만